Unsere Zertifizierungen
1. VLOG (gentechnikfrei)
Das Milchwerk produziert nach den aktuell gültigen Vorgaben des Verbandes für Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG). Um dessen Anforderungen entsprechend zu erfüllen, sind sowohl unser Werk als auch unsere Landwirte nach VLOG – Standard zertifiziert. Unsere Landwirte tragen den größten Teil zur Erfüllung des VLOG-Standards bei. Durch die Fütterung der Milchkühe mit gentechnikfreiem bzw. VLOG zertifiziertem Futter gilt die Milch als gentechnikfrei. Dies wird seitens des Milchwerks durch regelmäßige Audits, sowohl beim Landwirt als auch im Werk, gewährleistet.
2. QM-Milch
Alle unsere Landwirte sind nach QM-Milch auditiert. Der QM-Milch e.V. gibt mit dem QM-Standard seit 2011 strenge, nachprüfbare Qualitätsstandards für Milcherzeuger vor. Die Anforderungen des QM-Milch Programms gehen über die gesetzlichen Vorgaben hinaus und sichern so eine hohe Qualität unserer Milch. Weitere Informationen und die genauen Vorgaben von QM findest Du unter qm-milch.de.
3. Bioland
Neben unserer konventionellen VLOG-Milch verarbeiten wir auch Biomilch. Alle unsere Landwirte sind nach den Richtlinien von BIOLAND zertifiziert und arbeiten entsprechend nach deren Vorgaben. BIOLAND ist der größte Bio-Anbauverband in Deutschland und steht für eine nachhaltige Bewirtschaftung der Betriebe und die Erzeugung hochwertiger Lebensmittel nach Bio Richtlinien.
