Unser Unternehmen

Seit über 60 Jahren wird in Bad Wörishofen Käse produziert. Die Milchwerk Bad Wörishofen GmbH ist heute ein Tochterunternehmen der European Dairy Company (EDC) aus Belgien.

Hier im Landkreis Unterallgäu produzieren wir Emmentaler Hartkäse für den europäischen Markt. In erster Linie für unsere Kunden in Frankreich, Belgien und Italien. Aus rund 200 Millionen Kilogramm Milch pro Jahr stellen wir hochwertigen Käse, Rahm und Molke her. Unseren Rohstoff, die Milch, bekommen wir von 300 Direktlieferanten sowie über Kontrakte mit Liefergenossenschaften, Erzeugergemeinschaften und Milchhändlern. Mehr als 19.000 Tonnen Emmentaler vermarkten wir jährlich, 10 Prozent davon in Bio-Qualität. Der Jahresumsatz, inklusive der Nebenprodukte Rahm und Molke, liegt bei ungefähr 120 Millionen Euro. Zur Unternehmensgruppe gehören neben unserem Milchwerk die Schwesterunternehmen Sengele in Frankreich sowie Vache Bleue und Flanders Food Production (F.F.P.) in Belgien. Alle drei verarbeiten, verpacken und vermarkten Käseprodukte für ihre jeweiligen Märkte.